一席茶的空间与器物

茶室：榻榻米、入口与炉

茶室是为茶事中主人与客人相会而安排的空间。榻榻米、供陈设的床间、出入口与烧水的炉具共同组织动作；它既可是一间房，也可是一座带附室的茶屋。

露地：走向茶室的一段庭园空间

露地又称茶庭，是通往茶室并供茶事活动使用的庭园空间。客人可沿石路前行，在腰挂等候或到水钵旁净手，具体路线随茶庭布局而变。日语另有指城市狭巷的“路地”，与茶庭的“露地”用法有别。

茶碗：器形、用途与流传

日语中可指饭碗或饮茶碗；在茶之汤中，茶碗是用来点制、饮用抹茶，也被鉴赏和收藏的器物类型。

茶杓：一片竹子的形、名字与交往

茶杓是把抹茶从茶器移入茶碗的用具。常见形制是一片细长竹材，前端弯曲成舀取茶粉的櫂先；它的竹节、削法、筒与题名，也能保存制作者和茶人交往的痕迹。

乐烧：一只茶碗怎样成形

乐烧是与京都乐家和茶文化密切相关的陶艺传统，长次郎是其早期核心人物。理解它可以从手捏、削整、施釉和烧成入手，再看具体作者与作品。

茶懐石：一席茶事里的饭与菜

和菓子：材料、做法与季节

和菓子，也称和果子，是在日本长期发展而来的传统点心，包括团子、馒头、羊羹、最中等。谷物、豆馅和糖等材料，配合蒸、烤、揉制、凝固等加工，形成不同外形与质地。

书院造：从书写位置到接待空间

数寄屋造：把茶趣味带进居住空间

数寄屋造是受茶趣味影响的日本建筑风格，常通过木材的自然形态、细部设计和较自由的空间安排，改变书院式建筑的正式感。它既见于茶室，也见于住宅、别墅和后来的旅馆等空间。

花道：从枝条的固定到空间的构成

会席料理：围绕宴席安排的一道道菜

会席料理是为宴饮、聚会安排的一道道日本料理，常见于料理店与庆祝场合。它与茶事中的怀石有历史联系，饭、酒和菜肴的安排则随宴席用途而有不同。