历拜 CULTURE

把一餐带到花下

从樱花的花期，到出游时带上的一餐。

花开，成为出游的理由。

樱花：认识树、花期与栽培文化

樱花是蔷薇科多种樱树及其花朵的统称。日本既有自然生长的野生种，也有经人选择、命名和繁殖的栽培品种。染井吉野只是其中一种；花色、花形、树形和开花时间都可以不同。

赏花是围绕开花树木展开的观赏与聚会。在日本，花见常指春季赏樱，形式包括散步、观赏老树、野餐与大型活动。不同树种、品种和地点的花期，也会影响出游安排。

一盒便当，一份便携的米饭。

便当是把一餐装好，便于携带或分人供餐的形式。家里制作、商店购买和餐馆配送都可以；饭团、米饭配菜、寿司等也能装成便当，并没有统一菜单。

饭团把熟米饭聚成便于拿取的形状，可以夹馅、拌料、包海苔，也可以只用米饭和盐。三角只是其中一种形状。